Große Unterschiede: So teuer ist heuer das Kilo Erdbeeren

Die Erdbeerländer in St. Veit und Umgebung eröffnen in Kürze. Der Besuch von vier Erdbeerländern in der Region zeigt große Unterschiede bei den Kilopreisen.

Zahlreiche Genussbegeisterte wanderten von Kellertür zu Kellertür

Acht Stradener Weingüter öffneten am Samstag ihre Keller und luden zum traditionellen „Tag der offenen Kellertür“ nach Straden ein. Klicken Sie sich durch die besten Bilder!

Fehringer „Kellerstöckl hoamsuachn“ begeisterte hunderte Gäste

Beim „Kellerstöckl hoamsuachn“ am Pfingstsonntag stürmten zum 25. Mal hunderte Besucherinnen und Besucher den Kuruzzenkogel in Fehring. Die besten Fotos gibt‘s hier!

Edle Tropfen und beste Stimmung beim Weinblütenfest in Tieschen

Feine Weine, regionale Schmankerl und Musik lockten am Pfingstsonntag zahlreiche Weinliebhaberinnen und -liebhaber zum traditionellen Weinblütenfest auf den Aunberg nach Tieschen.

Weinbank holt internationalen Gold-Star für ihre Weinkarte

Die Weinbank in Ehrenhausen wurde bei der Star Wine List ausgezeichnet. Warum der Preis für Koch Gerhard Fuchs und Sommelier Christian Zach mehr ist als nur eine weitere Trophäe.

Diese Familie dominiert die Asia-Küche in Kärnten

In Kärnten trifft man zwangsläufig irgendwann auf Familie Hu. Die Familie mit chinesischen Wurzeln führt mehrere Lokale in Klagenfurt und Villach, ist aber auch am Immo-Sektor aktiv.

Osttiroler Apotheker bringen neuen Kräuterbitter auf den Markt

Gemeinsam mit Hannes Preiß von der Sankt Franziskus Apotheke in Lienz kreierte Stefan Pickl von der Tauernapotheke in Matrei den „Amaro d`Erbe Franziskus Kräuterbitter“.

Ausgelassene Stimmung beim „Traminer Open“ am Hochwarth

Am Samstag war beim traditionellen Weinfest „Traminer Open“ einmal mehr der Traminer der Star. Die edlen Tropfen präsentierten die 14 Traminer-Winzer heuer beim Weingut Radl.

Das Sattelhaus zählt zu Österreichs besten Berghütten

Im aktuellen Falstaff-Hüttenguide wurde das Oskar-Schauer-Haus, auch als Sattelhaus bekannt, mit 96 Punkten ausgezeichnet. Betrieben wird es von Martha und René Reischl.

Hier wird in der Innenstadt auch sonntags aufgetischt

Wie lukrativ in Völkermarkt das Sonntagsgeschäft sein kann, zeigen verschiedene Cafés und Restaurants. Wo gespeist werden kann und welche Vor- und Nachteile es gibt.

„Der Frost während der Eisheiligen hat uns extrem erwischt“

Frost zerstörte vielerorts die Blüten auf den Erdbeerfeldern in Spittal und Hermagor. Anfang Juni soll die Saison eröffnet werden, die Preise pro Kilo sind leicht gestiegen.

Bei diesem Würstelstand geht Liebe wirklich durch den Magen

Als einer der letzten seiner Art verköstigt der Bosna-Würstelstand in Mautstatt seit über 30 Jahren Menschen aus nah und fern. Ein Besuch, bei dem es um die Wurst geht.

Beliebte Almhütte in der Weststeiermark hat einen neuen Betreiber

Erich Binder hat die Großebenhütte in Hirschegg-Pack übernommen und am 12. Mai eröffnet. Er bietet hausgemachte Schmankerl an und kümmert sich um die Kühe auf der Alm.

Wenn „Kitchen Impossible“ in der Weinbank anklopft

Neue Wirtin bringt mediterranes Flair ins Schwimmbad

Katherina Marouli übernimmt das Bistro im Freizeitzentrum. Die ausgebildete Köchin hat 20 Jahre Gastronomieerfahrung und lebt selbst in Virgen.

Den Job als Bauingenieur gekündigt, um Gastrostand auf Grazer Bauernmarkt zu betreiben

„Wir haben uns einen Lebenstraum erfüllt“: Eva, Max, Cornelius und Michael, vier Freunde aus Studienzeiten, betreiben seit Kurzem einen fixen Gastrostand auf dem Grazer Kaiser-Josef-Platz.

Dauerbrenner Grillen: Vom Hobby zum Wirtschaftsfaktor

Trotz Teuerung bleibt die Grillerei im heimischen Garten in Österreich ein leistbarer Luxus. Von Marktsättigung kann keine Rede sein, der Grillmarkt wächst weiter.

So viel kostet heuer das Kilo Erdbeeren im Erdbeerland

Die Erdbeerländer in Klagenfurt und Umgebung eröffnen in Kürze. Der Besuch von vier Erdbeerländern in der Region zeigt große Unterschiede bei den Kilopreisen.

Ein Kärntner kocht Niederösterreich an die Spitze

Zwei Michelin-Sterne, fünf Hauben, 100 Falstaff-Punkte: Thomas Dorfer erlebt im Landhaus Bacher gerade jene Jahre, von denen viele Köche träumen.

Fine-Dining-Popup und Einsatz für den guten Zweck

Das Gewürzhaus „Van den berg“ wird erneut zum Pop-up-Lokal: Jaimy Reisinger ist mit ihrem Konzept „Bija“ zu Gast. Es gibt noch Restkarten. Die Woche darauf folgt ein karitativer Einsatz.

Beliebtes After-Work-Event kommt nun auch nach Feldkirchen  

Nach Klagenfurt und Co. gibt es nun auch in Feldkirchen eine Afterwork-Party. Die Idee kam von DJ Samuel Schneeberger, der am 3. Juli für Stimmung sorgen wird.

Genuss aus Keller und Küche beim Weinkulinarium in Leutschach

Weinprofis, Gourmetköche, Bierbrauer, Käseweltmeister und Mittelschüler prägen heuer wieder das Leutschacher Weinkulinarium, das am 20. Juni stattfindet.

Neue Freibad-Pächterin lädt am Pfingstsonntag zum Brunch

Slow Food-Erfinder Carlo Petrini ist verstorben

Carlo Petrini ist tot. Der Gründer der internationalen Slow-Food-Bewegung revolutionierte den Blick auf Ernährung, Nachhaltigkeit und Genuss.

„Ich möchte um die Welt reisen und kulinarische Erfahrungen sammeln“

Jonas Tschebull, Kochlehrling im Falkensteiner Schlosshotel in Velden, holte sich bei den „juniorSkills Austria“ Gold. Er geht für seine Karriere „die Extrameile“ und bekocht sogar privat seine Eltern.

Über 100 steirische Spitzenweine am Sauvignon-Gipfel

Die Fachschule Silberberg wurde erneut zum Treffpunkt für Sauvignon-Liebhaber – der zweite Jahrgang lud bereits zum dritten Mal zum Sauvignon-Gipfel ein.

Bio-Winzer Engel aus Tieschen rollt zum 20-Jahr-Jubiläum persönliche Weinreise auf

Bei Weinbauer Simon Engel ist der Slogan „Weine & mehr“ Programm – seit 20 Jahren. Zum Jubiläum hat er im Weinkeller eine Ausstellung installiert. Feiern wird er am 11. Juli bei „Wine & Feelgood“.

After-Work-Event findet erstmals in bekanntem Weingut statt

Das Weingut Vinum Virunum in St. Donat veranstaltet am Freitag zum ersten Mal ein After-Work-Event samt DJs und mehreren regionalen Spezialitäten.

TV-Doku: Haubenkoch Stefan Haas auf kulinarischer Spurensuche in Triest

Wenn am Packer Stausee plötzlich Sterneküche serviert wird

Am Berg, am See, in alten Mühlen und zwischen Weingärten: Die Veranstaltungsreihe „Vollmund“ verwandelt außergewöhnliche Orte rund um Graz wieder in temporäre Gourmetrestaurants.

Grazer Edel-Vietnamese gibt dem „Fine Dining“ eine neue Bühne

Das Grazer „Vina“ stellt die Fine-Dining-Schiene noch mehr in den Vordergrund – mit neuem Menü und neuem Séparée.

Wo das Selbstpflücken regionaler Früchte bald startet

Immer mehr Menschen pflücken Erdbeeren, Kirschen und sogar Tomaten lieber selbst direkt auf den Anlagen der Produzenten. Auch in der Südoststeiermark und Weiz setzen Betriebe auf das beliebte Konzept. Ein Überblick.

Mmmmhhh! Zum Jubiläum gibt es Eis mit Schnitzel- und Grammelgeschmack

Eis-Greissler feiert 15-Jahr-Jubiläum – und die Graz-Filiale feiert mit. In den Aktionstagen gibt es Spezialeissorten und Preise wie im Jahr 2011.

Im Lavanttal grillt ab sofort ein neuer „Teufel“

Seit 2014 ist Ewald Velikogne mit seinem mobilen „Grillteufel“ unterwegs und sorgt von Reichenfels bis Lavamünd für gegrillte Kulinarik. Nun übernahm sein Schwiegersohn.

Nationalpark-Gastgeber unterwegs auf Genusstour

Zum zweiten Mal besuchten Partnerbetriebe aus Osttirol und Kärnten zertifizierte Nationalpark-Produzenten. Der „Osttirol-Anteil am Teller“ soll weiter wachsen.