Die Vorweihnachtszeit der vergangenen Jahre war für die Gastronomiebetriebe aufgrund der Pandemie und der damit einhergehenden Maßnahmen eine große Herausforderung. "Endlich haben wir wieder einen Winter wie damals", atmet Stefan Sternad, Obmann der Fachgruppe Gastronomie in der Wirtschaftskammer, auf. Doch die sprichwörtliche sichere Bank ist das Weihnachtsgeschäft für die Wirte heuer nicht, wie der Funktionär einräumt. Denn: "Die Feierlaune ist teilweise sehr verhalten. Es gibt weniger Weihnachtsfeiern und manche Unternehmen machen ihren Mitarbeitern mittlerweile lieber andere Geschenke."