Das Jahr 1995, jenes Jahr, in dem Österreich Mitglied der Europäischen Union wurde, war für die österreichische Landwirtschaft durch massive  Änderungen geprägt. Die agrarischen Erzeugerpreise sanken um durchschnittlich 18 Prozent. Den stärksten Preiseinbruch erlitt der Milchbereich - mit etwa einem Drittel.