"Der November ist für die Gastronomie doppelt schwierig: Der Monat ist umsatzmäßig schwach, aber nötig, um im Dezember den doppelten Lohn auszahlen zu können", sagt Stefan Sternad, Sprecher der Kärntner Gastronomen in der Wirtschaftskammer. "Er ist kein Geschäftsmonat, aber ein Überlebensmonat". Der zweite Lockdown ab Dienstag, den 3. November, stellt daher viele Kärntner Gastronomen vor massive Existenznöte. Keine Seminare, keine Konferenzen, kein Gansl-Schmaus. Und dazu die Unsicherheit von Wirt und Gast, wie es im Dezember weitergeht.