Klimawandel, Regenwaldabholzung und Umweltverschmutzung - nur ein paar der Dinge, die die Generation von heute beschäftigen und ihren Lebensstil in vielen Fällen nachhaltig beeinflusst hat. Wie und was jeder einzelne von uns tagtäglich isst, hat einen viel größeren Effekt auf das große Ganze, als es einigen bewusst ist.