Vier Hauben erkochte Florian Wörgötter, Spross der Ligister Gastronomen, unter seinem Mentor Roland Huber im „Le Ciel“ in Wien und konnte sich Ende letzten Jahres beim Kochwettbewerb „die Jungen Wilden“ unter 2500 Jungköchen als bester durchsetzen. Der Siegespreis wäre ein Praktikum bei Alex Atala im Restaurant „D.O.M.“ in Sao Paolo in Brasilien gewesen. Coronabedingt musste dieses auf das kommende Jahr verschoben werden.
Heike Krusch