Sie sind seit Oktober 2015 „Kapitän am Gesundheitsschiff Hotel und Therme Nova. Was hat sich alles seither getan?
GÜNTER RIEDENBAUER: Vom Begriff Gesundheitsschiff gehen wir wieder ab in Richtung Gesundheitszentrum. Seit ich hier bin, wurde vieles neu gestaltet. Beispielsweise der Thermenshop, der sehr gut angelaufen ist, weil wir auch zusätzliche regionale Produkte anbieten. Neu gestaltet wurde auch das SB-Restaurant die „Genießerei“, das optisch mit Glaswänden abgetrennt wurde. Im neuen Gastrokonzept setzen wir auf mehr natürliche, regionale und traditionelle Produkte aus der Region.