Wirtin Monika Fasching-Posch

"Die Gaststube ist für mich wie mein Wohnzimmer"

1985 eröffnete Monika Fasching-Posch den Gasthof "Zur Klause" in St. Jakob im Walde. 1991 erhielt sie ihre erste Haube. Die 63-Jährige erzählt, warum sie nach 37 Jahren nicht ans Aufhören denkt, was nicht in die Küche kommt und wohin sie gern mit ihrem Cabrio düst.

Seit 37 Jahren führt Monika Fasching-Posch den Gasthof "Zur Klause" in Ratten

Betritt man Ihren Gasthof sticht einem sofort der Spruch von Peter Rosegger ins Auge: „Bei mir z'haus bin i nia z'haus. In dem Wirtshaus bin i z'haus.“ – Was bedeutet Heimat für Sie?
Monika Fasching-Posch: Heimat ist für mich, da wo ich mich wohl fühle und wo es mir gefällt. Heimat bedeutet, dass man sich etwas schafft, wo man gerne ist.

Veronika Teubl-Lafer, Regionalredaktion Weiz