„Unsere Gesundheit besteht zu 70 Prozent aus Ernährung“, sagt Michael Krautinger und blickt mit großen Augen in die Runde. Deswegen sei es für den freiberuflichen Heilmasseur aus Passail so verwunderlich, warum manche Menschen nicht darauf Acht geben und vor allem nicht erkennen würden, was das Almenland an regionalen Produkten alles zu bieten habe.