Hefe-Miso, Yuzu-Holunder, Koju-Reis, Wasabi-Äpfel und ein Almsteak (oder wahlweise Spargel mit veganem Fetakäse) - im Almwellness-Hotel Pierer wird ab sofort auch asiatisch-steirisch ausgekocht.
Hefe-Miso, Wasabi-Äpfel und Co.
Ab sofort: Asiatische Küche auf der Teichalm
Im Hotel Pierer auf der Teichalm gibt es nun eine asiatische Kulinarik-Schiene. Verantwortlich dafür ist der Haubenkoch Lovro Balind.
© Thomas Wieser
