Noch ehe sich die Eingangstür öffnet, strömt köstlicher Duft von frisch geröstetem Kaffee in die Nase. Im Keller seines Wohnhauses in Hengsberg hat sich Wolfgang Strauss mit einer eigenen Kaffeerösterei einen Traum verwirklicht. Der hauptberufliche Außendienstmitarbeiter ist seit jeher ein leidenschaftlicher Kaffeetrinker. Aber es hat ihn auch fasziniert, was nötig ist, um einen richtig guten Kaffee in die Tasse zu bringen. "Durch Zufall ergab sich der Kontakt zu einer kleinen Rösterei, da durfte ich die Unterschiede im Geschmack kennenlernen und ich war fasziniert und inspiriert", erinnert sich Strauss.