Speisen um 50 Cent teurer

"Es ist brutal" - Energiekrise, Teuerung und Personalnot machen Gastwirten zu schaffen

Lebensmittel und Strom werden immer kostspieliger - das spüren auch Gastronomen in der Südoststeiermark. Deshalb werden Speisen teurer oder das Schnitzel wird im Menü gestrichen. Drei Gastwirte aus der Region berichten.

Das Team vom Wirtshaus Lilli Fehring geht positiv in die Krise

Die Sorge, ob wir uns Schnitzel, Backhendl und Co. bald noch leisten können, kommt nicht von irgendwo. Die Gastronomie muss gleich gegen mehrere Herausforderungen ankämpfen und hat sich deshalb unterschiedliche Rezepte überlegt:

Julia Schuster, Teamleiterin Regionalredaktion Feldbach