Josef Zotter ist nicht nur einer der besten Chocolatiers der Welt, sein Unternehmen gilt als einer der nachhaltigsten Betriebe Österreichs. Seit Jahren unterstützt die Energie Steiermark den Vordenker dabei, seine Ideen rund um alternative Energiegewinnung in die Tat umzusetzen. Zotter war einer der ersten Partner, mit dem eine E-Tankstelle errichtet wurde.