Herr Gölles, Sie haben die Region zu einer Kulinarik-Hochburg mitaufgebaut. Wie beschreiben Sie die kulinarische Entwicklung?
Südost- & Oststeiermark
Edelbrandpionier Alois Gölles: „Wir sind einfach unseren Weg gegangen“
Alois Gölles ist Destillateur und Essigerzeuger in Riegersburg. Im Sommergespräch plaudert er aus dem Nähkästchen, wie es sich anfühlt, Pionierarbeit zu leisten, wo er in der Region neue Energie schöpfen kann und welche Bedeutung die Route 66 und das Vulkanland für ihn haben.
© Julia Schuster
