Reis in der Südoststeiermark anbauen? Das galt vor zehn Jahren noch als unvorstellbar. Heute aber befindet sich Reis aus Pölten bei Klöch auf der Erfolgsstraße und hat sich zu einem Vorzeigeprojekt entwickelt. Als neuesten Schritt haben nun Adele und Franz Fuchs eine moderne Trocken- und Veredelungsanlage errichtet - als Manufaktur zum Anschauen. Mit der können die beiden nicht nur große Reismengen verarbeiten, sondern auch andere Produktvarianten herstellen.
Johann Schleich