Am Samstag, dem 31. Oktober, will die Bundesregierung konkrete Maßnahmen zu einem weiteren Lockdown bekannt geben. Was da kommen wird, bereitet einer Reihe von Branchen große Sorgen. Dazu gehört auch die Gastronomie.Jörg Oberer vom gleichnamigen Gasthausmit Fleischerei in Mureck nennt vor allem die fehlende Planbarkeit als Riesenproblem. Die Kurzfristigkeit bereitet die größten Schwierigkeiten. „Bei Einkauf und Personal muss man ja planen. Da wäre eine etwas längere Vorlaufzeit schon klass’“, betont der Gastronom.