Das Frühjahr zu trocken, der Sommer zu nass: Nur 1810 Tonnen Weizen – um 450 Tonnen weniger als im Vorjahr – konnten die regionalen Vulkanlandweizen-Bauern heuer einfahren. Der Proteingehalt war zwar so gut wie nie, meist war aber Pilzbefall die Ursache für teilweisen Totalausfall auf den Äckern, hieß es beim Bilanzgespräch in der landwirtschaftlichen Fachschule Hatzendorf.