Landesbrotprämierung

Südoststeirische Brote schmeckten der Expertenjury

Fünf südoststeirische Brotbäckerinnen und Bäcker wurden mit „Goldenen Ähren“ ausgezeichnet. Die feierliche Preisverleihung fand auf dem Anwesen der Familie Thir in Neustift statt.

Die regionalen Brotbäckerinnen wurden ausgezeichnet.

70 Brotbäuerinnen und Bauern aus der Steiermark, dem Burgenland und aus Niederösterreich stellten sich heuer mit 209 Broten der Landesbrotprämierung. Eine 24-köpfige Expertenjury bewertete die Brote nach 80 Prüfkriterien.

Thomas Plauder, Stv. Ressortleiter Regionalredaktionen Kärnten und Osttirol