Die Tourismusregion Bad Radkersburg feiert heuer die Traube – und zwar als ihren kulinarischen Genussbotschafter. Zum Auftakt des Genussherbstes kreierte der Murecker Koch Mansuet Troicher Spezialitäten rund um die Traube. Denn die Speise- oder Tafeltraube ist nicht nur für Wein geeignet, sondern auch als Traubenkraut, für ein Traubenrisotto oder ein Traubengelee. Es geht uns heuer darum zu zeigen, dass die Traube nicht nur zum Trinken ist“, erklärt Christian Contola, Geschäftsführer des Tourismusverbandes Bad Radkersburg.
Katharina Siuka