Die Schweinehaltung und Schweinezucht sorgt regelmäßig für Diskussionen und Schlagzeilen. Die Ausstellung „Du arme - glückliche Sau“, in der Schinkenmanufaktur „Vulcano“ beschäftigt sich nun mit diesem Thema. Die Schau zeigt, wie sich die Schweinehaltung in der Region in den letzten 150 Jahren verändert hat, welche Bedeutung das Nutztier für die Menschen hatte und welche Brauchtümer mit dem Hausschwein in Verbindung stehen.
Johann Schleich