155 Jahre altes Gasthaus

Diese Wirtin geht nach 39 Jahren in den wohlverdienten Ruhestand

Am 31. August verabschiedeten sich das Gasthaus „Frisch“ in Saaz (Gemeinde Paldau) und seine Besitzerin Andrea Frisch in den Ruhestand. Mit dem Kirchenwirt geht innerhalb von zwei Wochen auch ein zweites Gasthaus im Ort.

Altersbedingt schließt Andrea Frisch das Gasthaus Frisch, das sie in Saaz in vierter Generation führte

Das letzte Mal den Herd abdrehen, das letzte Klicken des Lichtschalters und die letzte Umdrehung des Schlüssels im Schloss – immer mehr Wirte in der Steiermark kennen diese Handgriffe. So auch in Paldau: Ende August schloss der Familienbetrieb „Frisch“ seine Türen. Wirtin Andrea Frisch, erinnert sich gerne an ihre Stammgäste und blickt positiv, aber auch ein wenig wehmütig auf die vergangenen Jahre zurück.