Fährt man inmitten der südoststeirischen Hügellandschaft von Dietersdorf am Gnasbach der schmalen Straße entlang auf den Niederberg (Gemeinde St. Peter am Ottersbach), würde man nicht vermuten, dass sich inmitten dieses Idylls ein steirisches Unikat verbirgt. Steigt man aus, tappt der Labrador-Dalmatiner-Mix Günther einem schon mit viel Freude und wedelnder Rute entgegen. Sein Herrchen, Johann Kurzweil, wartet im Hof. Beim vulgo Steinmetz, wie es auf einer Tafel beschildert ist, wird aber nicht an Steinen gemeißelt, sondern der Kameraauslöser gedrückt.