Wussten Sie, dass Geflügel aus der Steiermark bereits im 17. Jahrhundert als besondere Spezialität galt? Der steirische Kapaun war wegen seiner Größe und seinem Geschmack weithin bekannt. Die Geflügelmastfirma Friedrich Pogatschnigg in Leibnitz war vor 1900 berühmt für das besondere Federvieh. In Graz erhielten die Geflügelhändler sogar einen eigenen Platz: den Kapaunplatz. Dies und mehr erfährt man in der aktuellen Ausstellung „Welten – Wandel – Perspektiven“ im Grazer Volkskundemuseum.