Ein fortgeschrittenes Alter ist kein Hindernis für gänzlich Neues. Das gilt an der markanten Grazer Adresse „Am Fuße des Schloßbergs 3“ für das Gebäude aus dem 17. Jahrhundert genauso wie für dessen neue „Bewohner“. Margareta Reichsthaler (59) und Franz Deutschmann (57) machen den Standort zum neuen kulinarischen Hauptquartier ihres Direktvermarkter-Netzwerks „Genuss ab Hof“.