Äpfel zum Niederknien: Mitten auf einer grünen Wiese ist Markus Holzer gerade dabei, einen Obstbaum zu schütteln. Die Äpfel fallen auf den Boden, springen noch zwei oder drei Mal auf, bevor sie im gemähten Gras zum Liegen kommen. Gemeinsam mit seiner Frau Daniela macht sich der Hofinhaber daran, das Streuobst händisch aus dem Gras zu klauben. Für jeden Apfel bücken sie sich erneut, um ihn aufzulesen und in einen geflochtenen Weidekorb zu legen.