Das Warten hat ein Ende – die Eissaison steht kurz vor ihrem Start: In der Fürstenfelder Konditorei Ulreich wird die Eisdiele auf Vordermann gebracht, Vitrinen auf Hochglanz geputzt und die ersten Eiswannen gefüllt. Juniorchef Emil Ulreich weiß, welche Sorten die heurige Saison anführen werden.
Ewald Wurzinger