Zwischen Glaube und Gesundheit

Was Fasten bewirkt und warum Verzicht verbindet

Weniger Essen, kein Alkohol, die Zeit am Handy reduzieren: Fasten ist so facettenreich wie lange nicht, bekommt in Tagen wie diesen aber eine völlig neue Bedeutung. Wo fängt Verzicht an und was kann er bewirken. Wir haben bei einer Diätologin in Hartberg und in der Pfarre Ilz nachgefragt.

Essen als Religion? Heilfasten und Intervallfasten sind sprichwörtlich in aller Munde, bewusster Verzicht wird durch die Fastenzeit einmal mehr sichtbar. Geht es nach einer Studie von "meinungsraum.at", überlegt jeder vierte Österreicher am Aschermittwoch seine kulinarische Konsumverhalten für 40 Tage zu ändern.