Große Freude am Hof der Familie Schützenhöfer vulgo Kneißl in Grafendorf: Bei der Steirischen Spezialitätenprämierung der Landwirtschaftskammer hat die Bio-Hofkäserei von Markus Schützenhöfer mit ihrem „Bio-HartBergKäse“ einen Landessieg in der Kategorie Hartkäse geholt. „Perfektionismus und Kreativität im Käsehandwerk führten zum Landessieg, so die
Begründung der Jury. Zusätzlich freut sich die Familie über drei Goldmedaillen.
Ewald Wurzinger