Mitten in der Coronakrise hat im Mönichwalderhof eine neue Generation das Steuer übernommen und gleich einen großen Umbau samt Erweiterung des Angebotes gestemmt. Mit gerade einmal 23 Jahren trägt künftig die Hotelierstochter Hanna Konrath gemeinsam mit ihrem Ehemann, Haubenkoch Bernd Konrath, die Verantwortung im Familienbetrieb – wenngleich die Senior-Chefs Gerlinde und Michael Radits bei Bedarf noch mit Rat und Tat zur Seite stehen.
Tanja Unterweger