"Oft wird um viel Geld ein Garten angelegt und dann weiß niemand, wie man die Pflanzen richtig schneidet und pflegt“, schildert Martina Teller-Pichler, Abteilungsvorständin an der Gartenbauschule Großwilfersdorf. Jede Woche bekäme sie Anrufe von Privatpersonen, Hotels und Gemeinden, die um Rat und Mithilfe bitten. „Das können wir aber nicht leisten, wir sind schließlich eine Schule“, lacht Floristik-Lehrerin Maria Spörk.