"Ich hoffe, dass die Tischkultur nicht verloren geht und es nicht der Normalfall wird, dass einfach nur ein Häferl am Tisch steht oder gar die Pizza aus der Schachtel gegessen wird“, sagt Ulrike Dutzi. Sie selbst tut viel dafür, dass es nicht soweit kommt. In ihrem 300 Quadratmeter großen Laden in der Liechtensteingasse 1 in Judenburg findet sich alles, was es für einen fein gedeckten Tisch braucht – vom stilvollen Gedeck über Gläser bis zur Tischwäsche, zum Beispiel von Leitner Leinen.