Es ist ein weiterer Schritt zurück zur Normalität: Mit 15. Mai wird die Gastronomie wieder hochgefahren, freilich mit zahlreichen Vorgaben und Einschränkungen. Das sorgt bei regionalen Gastronomen für gemischte Gefühle. „Die gewohnte Gemütlichkeit ist weg“, sagt etwa Christian Lindschinger vom Gasthaus Winter in Bodendorf, der ältesten Gaststätte der Steiermark. „Wir mussten die ganze Deko wegräumen, die Tischwäsche, es schaut ziemlich trostlos aus“, seufzt der Wirt, der auf Gesichtsschutzschilder statt Masken setzt: „Damit die Gäste wenigstens noch wissen, schaut der Wirt freundlich oder böse.“