Herbert Pressler liegt das Kaufmann sein im Blut: „Mein Vater hat schon ein Lebensmittelgeschäft in Kleinlobming gehabt“, erzählt er. Seine Lehrjahre absolvierte der heute 47-Jährige beim legendären „Meinl“-Geschäft am Knittelfelder Hauptplatz. Später wechselte er zu Adeg – zuerst in den Großhandel. 1990 kam dann das Angebot, eine Eigenfiliale in Seckau zu übernehmen.