Für Bäuerin Maria Kamsker aus St. Barbara ist das Keksbacken mit ihren Kindern ein Fixpunkt im Jahrlauf. Rund um das erste Adventwochenende wird gemeinsam zu Mehl, Zucker, Spritzsack und Keksausstecher gegriffen. Im Hause Kamsker stehen Linzer Räder, Vanillekipferl und Sandkipferl besonders hoch im Kurs. „Das sind alte Rezepte. Ich halte sie in ihren Ehren“, sagt Kamsker.
Martina Pachernegg