Die Kapfenberger Stadtgärtnerei betritt neue Wege, indem sie künftig selbst Honig produzieren will. Ob sie ihren Honig bereits heuer in großen Mengen verkaufen kann, hängt von zwei Faktoren ab: Von den Bienen selbst, und von der Frage, wie das Wetter in den nächsten Tagen wird. Kaum jemand kennt sich derart gut mit diesen eifrigen Streifenträgern aus wie der Kapfenberger Hobbyimker Johann Bürgstein.
Marco Mitterböck