Einem Trend trotzen kann man nur, wenn man einen neuen Trend setzt: Mit diesem Satz eröffnete der Brucker Bürgermeister Peter Koch am Donnerstag eine Pressekonferenz zum Thema „Macherei: der echte Ort für Macher“. Dabei präsentierten Eva Malli als Vertreterin der Investorenfamilie, Karin Hauser als künftige Geschäftsführerin und Philipp Raunigg als Projektbegleiter das Konzept für die „Macherei“, den Nachfolgebetrieb der Konditorei Macher.