Mit seinem Pilgerkreuz, den umliegenden Wanderwegen und der idyllischen Ruhe hat die Veitsch durchaus ihre Vorzüge, der Veitscher Helmut Gundendorfer hat sein Glück jedoch am anderen Ende der Welt gefunden. Seit 2000 ist er in der australischen Metropole Sydney wohnhaft und dort als Küchenchef des Bankstown Sports Club, eine 1958 gegründete Lokalkette, tätig. Kürzlich wurde er für sein gastronomisches Engagement mit dem australischen „Award for Excellence“ ausgezeichnet. „Ich leite zehn Restaurants und bin verantwortlich für 130 Mitarbeiter, angefangen bei Köchen über die Lehrlinge bis hin zu den Kellnern“, erzählt Gundendorfer.