„Wir sind wie ein Kunst- und Designmarkt, nur in einem Geschäft“, beschreibt Katharina das „Holzkistl“. Die 25-Jährige eröffnet am 6. September im ece in Kapfenberg die dritte Filiale ihres „Concept-Stores“. In diesem können regionale Produzenten für einen gewissen Zeitraum – 12, 26 oder 52 Wochen – ein 50x40x30 Zentimeter großes „Holzkistl“ mieten. Darin können sie ihre Produkte platzieren und Waillands Team übernimmt dann den Verkauf.