Seinen Namen hat das Taflo von seinen Besitzern: Die Anfangsbuchstaben von Tanja Pucher und Florian Deutschmann ergeben die Bezeichnung des Bistros, das sich in Bruck an der Mur längst einen Namen gemacht hat. Aber nicht nur: Schon im vergangenen Jahr hat der Falstaff in seinem Streetfood-Guide einen Top-Ten-Platz für die Gastronomen vergeben.