Das bäuerliche Versorgungsnetzwerk Steiermark (BVN) steckt noch tief in den Kinderschuhen, ist gerade am Wachsen und weiß aber eines ganz genau: Es will regionale Produkte schnellstmöglich, auf aller kürzestem Weg und am besten direkt vom Feld in steirische Großküchen bringen. Gegründet Ende 2020 startete das BVN seine operativen Tätigkeiten im März 2021 und versorgt mittlerweile 15 Großküchen in der Steiermark mit frischen, regionalen Produkten - in gebündelter Form, direkt vom Bauern, ohne Zwischenlager und Umwege sowie möglichst CO2-sparend.