Wenn Christoph Hofer beginnt, über Essen und Kochen zu reden, läuft einem schon nach wenigen Sätzen das Wasser im Mund zusammen. Man riecht förmlich die Gewürze aus asiatischen Märkten, staunt, wenn er von Würstchen mit Zitronengras spricht, die - natürlich - selbst hergestellt werden. Nein, keinesfalls alleine, sondern mit seinen vier Freunden Patrick Fort, Kai Brus, Ramon Leitner und Clemens Fürstaller. Zusammen sind sie eine eingeschworene Gemeinschaft, allesamt infiziert mit der Begeisterung für Zutaten, Speisen und kulinarischer Kreativität. Genussbrüder im Geiste - und in der Praxis.