„Es hat bei uns über das ganze Jahr 2023 einen großen Mitarbeiterwechsel gegeben. Und da sind sicherlich einige Sachen schiefgegangen, die wir jetzt sanieren müssen“, beschreibt Gastronom Klaus Brandner den Hauptgrund für die Zahlungsunfähigkeit des Traditionsgasthauses „Zum Greif“ im Leobener Stadtteil Waasen.