Bereits zum zweiten Mal verlegt Haubenkoch und "Steirawirt" Richard Rauch seine Küche für einen Nachmittag in die Grazer Mariahilferstraße: Er serviert vor "tag.werk" feines Rindsgulasch für den guten Zweck. Die Erlöse gehen an das Jugendbeschäftigungsprojekt der Caritas.
Wer am 15. Dezember also eine kleine Pause vom Weihnachtsshopping in der Grazer Innenstadt einlegen will, kann dabei gleichzeitig arbeitslose Jugendliche unterstützen und in der Mariahilferstraße 13 eine kleine Stärkung auf Haubenniveau genießen. Rauch ist von 12 bis 16 Uhr vor Ort, das Gulasch gibt es gegen eine kleine Spende für "tag.werk".
tag.werk ist ein Jugendbeschäftigungsprojekt für Jugendliche zwischen 15 und 25 Jahren. Sie produzieren bei tag.werk individuelle Taschen aus recycelten Werbe- und LKW-Planen. Sie verdienen ihr eigenes Geld, kreieren ihre eigenen Taschendesigns und erfahren dank des direkten Feedbacks durch den Verkauf ihrer Produkte eine Selbstwertsteigerung. Außerdem bietet tag.werk sozialpädagogische Betreuung und die Möglichkeit der Weitervermittlung in längerfristige Arbeits- oder Ausbildungsverhältnisse.