Vor einem Jahr reiste Albert Kriwetz eine Woche durch Frankreich, um neue Weine für seine Bar Albert zu finden. Dabei wurde eine besondere Idee geboren: Einen grenzüberschreitenden Wein aus steirischem und französischem Sauvignon Blanc zu keltern. Und zwar unter der Regie von Sommelier Albert und mit den sensationellen Weinen des heimischen Superwinzers Armin Tement vom Weingut Tement und der französischen Wein- Königin Catherine Corbeau-Mellot vom Weingut Joseph Mellot. Ein eigentlich vom Weinbaugesetz her nicht gestattetes Unterfangen.