Das Prato im Palais in der Grazer Sackstraße hat bewegte Jahre hinter sich. Von Gastro-Kritikern gelobt und mit zwei Hauben hoch dekoriert, war es 2013 insolvent, überlebte, startete heuer einen Naturweinschwerpunkt und nebst Gourmet- zuletzt auch bodenständige Haubenküche. Jetzt schließt es seine Pforten, um auf Wanderschaft zu gehen.