Der Ausbau fand großteils bei laufendem Betrieb statt, bloß zuletzt blieb das Grazer Operncafé geschlossen. Ab heute, Donnerstag, aber laden Gernot Büttner-Vorraber und Alexander Robin wieder ins Traditionshaus, das um die Eckfläche zur Hamerlinggasse hin erweitert wurde. "40 Sitzplätze kommen dazu, die Küche ist jetzt drei Mal so groß." Eine große gläserne Bar im Café erlaubt Wechselblicke zwischen alten und neuen Räumen.