"Ein Feuerwerk" nannte es "Rolling Pin"-Chef Jürgen Pichler auf der Bühne: Die "Chefdays", das große Fach-Symposion des Gastro-Branchenmagazins, findet dieser Tage wieder auf der Grazer Messe statt. Unter anderem mit deutschen TV-Starköchen wie Tim Raue und Christian Rach, der Münchner Barlegende Charles Schumann oder der Italienerin Jessica Rosval (Female Chef of the Year 2021). Geboten werden noch bis heute Montag nicht nur inspirierende Workshops, am Sonntag wurde auch eine ganze Reihe an Preisen verliehen.