Acht verschiedene Fische kann man bei Oliver Legers Marktstand kaufen, je nach Vorliebe ganz, geräuchert, halbiert, oder nur das Filet. Im Sortiment sind: Regenbogen-, Bach- und Lachsforelle, See- und Bachsaibling, Zander, Karpfen und Wels. "Ich habe aber nicht immer das ganze Angebot, das wird nämlich von der Natur bestimmt", so Leger.