Ein Bericht des Landes Steiermark zur Hygiene des Grazer Traditionsbäckers Hubert Auer sorgt nun für Aufsehen. Die Kronen Zeitung berichtet am Samstag von brisanten Inhalten wie der "Gefährdung der menschlichen Gesundheit". Die Behörde kritisiert in ihrem Gutachten offenbar vor allem einen Schädlingsbefall in der Backstube.