Die Köche Alexander Jonke (40) und Christopher Mittendrein (25) haben sich für ein neues Projekt einiges vorgenommen. Ein Wagen der US-Marke "Aistream Safari" wurde extra aus den USA eingeschifft, umgebaut und mitten in Graz aufgestellt. In der Badgasse 1, direkt neben Kastner & Öhler, werden sie ab dem 12. August ihre Kundschaft aus dem Foodtruck "Colibri" heraus bedienen.